La Marimorena 2022

249,00 DKK

La Marimorena 2022 er en fremragende årgang i La Ribera del Duero. En mild og regnfuld vinter førte til et mildt forår, der forårsagede en meget hurtig vækst af vegetation, endelig forsinkede den varme og tørre sommer modningen af ​​druerne undtagen i de ældste vinmarker med stor roddybde. Denne super saftige vin dyrkes på 100% Albariño fra Rias Baixas nær Spaniens Atlanterhavskyst lige nord for Portugal. Placeringen kun 15 km fra Miño-flodens udmunding i sub-regionen O Rosal, giver en særegent saltet mineralitet til vinen. Med en duft af friskplukkede citroner og hvide blomster, og samtidig en snært af cremet sødme, er denne vin et frisk pust. Syren er livlig men ikke overdøvende, og det vedvarende nærvær af tropiske frugter i eftersmagen er vi vilde med.

Vi vil uden tøven åbne vinen og servere den til alt slags fisk og skaldyr eller østers. På spansk betyder la marimorena ”en eksplosion af mange ting”, og det er lige netop, hvad denne vin er. Så du skal helt sikkert købe den, hvis du er til en kontrolleret eksplosion af sol, citrusnoter, hav og kærlighed. Denne vin har en attraktiv gylden farve, der afspejler dens fadlagring og viser dens volumen og cremethed ved første øjekast. Den har en aromatisk og kompleks næse, med primære aromaer af stenfrugt, hvor fersken skiller sig ud, samt mere komplekse aromaer, gæring og evolution, såsom aromaer af bageri, brioche eller søde noter af honning. På ganen er den cremet, en gastronomisk vin, med meget volumen, men med meget polerede tanniner takket være den variant, den er lavet med og dens 12-måneders fadlagring, og en syre, der giver den balance og inviterer dig til fortsæt med at nyde det.

En perfekt ledsager til skaldyr, pasta og mager fisk. Drik den alene hvis du vil i godt humør.

Alkohol: 13%%

Drue: 100% Albarino

Dyrkning: Traditionelt, med respekt for naturen

Region: Rias Baixas, Spanien

Størrelse: 75 cl

 

Lagerstatus: På lager
stk.

Casa Rojo blev grundlagt ud fra en drøm - at være glad for at gøre det, man laver, og drømmen blev døbt Casa Rojo. Ægteparret José Luis og Laura Gómez startede uden en decideret vingård, men med rygsækken godt fyldt op af passion og masser af erfaring fra arbejde hos andre vinhuse i Spanien, kørte de rundt i hele landet og etablerede samarbejder med lokale vinbønder. I begyndelsen fortsatte de begge med at arbejde for andre, men som tiden gik, blev det tydeligt, at de skulle starte deres eget. 

I modsætning til de mægtige store vinhuse i Spanien ser Casa Rojo sig selv som en lille virksomhed, der fremmer og værdsætter regionale produkter. Dyrkning af druer, ønologi og design er i forgrunden. Vinene dyrkes, vinificeres og tappes på flaske på de respektive vinhuse. Endelig indsamles, oplagres og sælges de i Murcia. På denne måde afspejler vinene de forskellige terroirs i Spanien. Og det var netop det, der var målet for den entusiastiske og vinelskende gruppe, da de grundlagde virksomheden

Casa Rojo har etableret en smuk og helt og aldeles ”up to speed-moderne” vingård med showroom, laboratorium, produktion og en enorm vinkælder. Men de har selvsagt nær kontakt til deres forskellige partnere rundt om i landet, hvor de fortsat køber druer af nogle bønder, mens de hos andre har købt sig ind i vingården eller helt overtaget ejerskab – alt efter hvad der giver mest mening. For det primære mål er altid at høste den bedste drue og skabe den bedste vin muligt. Og det opnås nemmest med de helt rigtige folk on site.

Men det er ikke kun med vinene, at Casa Rojo tiltrækker sig opmærksomhed. De innovative, ekstravagante etiketter fra Casa Rojo er helt anderledes og er alle blikfang på vinhylden. Etiketterne på alle deres vine er helt fantastiske, og de har da også fanget både medier og fans verden over. Hver årgang skiftes en lille detalje på flere af etiketterne; MachoMan’s skæg bliver længere eller Tinta Fina får en ny tatovering. For som José Luis selv siger; ”det er jo ikke helt den samme vin som sidste år. Vinstokkene er et år ældre, og det er vi i øvrigt også, og måske var vejret også anderledes”.

Kunder der har købt dette produkt har også købt