Barolo 2018

Barolo fås ikke meget bedre og mere klassisk en dette. De håndhøstede druer fra både unge og gamle vinstokke sorteres i 20 kg kasser for at sikre kvaliteten. 

"Vin er jordens poesi" - Diego og Damiano Barale. Sådan lyder filosofien fra den seneste gren af den historiske Barale-familie.  

De første generationer af Barale-familien går tilbage til 1600-tallet, hvoraf vinens første aftapninger kommer til i 1870. Diego og Daminao arvede de 8 ha vinmarker fra deres far i landsbyerne Barolo og Monforte d'Alba. Hjertet af Diego og Damianos virksomhed er den restaurerede familiegård "Aie Sottane" - også kendt som et af de ældste Barolo-hjem i Piemonte. Brødrenes varetegn er mariehønen og leen, som symbol på arbejde, natur, dristighed og held.

Vinen er i glasset elegant granatrød med orange nuancer. Næsen lokker med intense dufte af rød frugt, delikate krydderier, samt lakrids, læder og et væld af rosenduft. I munden imponerende fyldig kompleksitet med harmonisk balance mellem tannin og syre.

Gemmepotientiale: Minimum 6-8 år fra høståret

Alkohol: 13% 

Drue: Nebbiolo

Dyrkning: Traditionel

Region: Piemonte, Italien

Størrelse: 75 cl