Bourgogne Chardonnay Côte d’Or “Secret de Familie” 2021

Flot Bourgogne vin fra Maison Albert Bichot. Vinen besidder noter af citrus og hvide blomster, der åbner op for aromaer af honning og tørrede frugter. Smagen er meget afbalanceret og kombinerer flot friskhed og rundhed.

Udelukkenda lavet på Chardonnay, og 50% af vinen lagres på rustfrie ståltanke og 50% på egetræsfade, hvoraf 20% er nye fade. Alt afhængigt af årgang lagres vinen 8-12 måneder.

Côte d’Or er det ypperste i Bourgogne og det er her de mest prestigefyldte vine i regionen produceres. For at fremhæve det ekstraordinære terroir området besidder, blev appellationen Bourgogne Côte d’Or oprettet i 2017. Druerne, som Secret de Familie er produceret på, stammer fra dette begrænsede og specifikke geografiske område. Nærmere betegnet er vinmarkerne beliggende i Saint Aubin, Meursault og Puligny-Montrachet.

Kan anbefales til skaldyr, fisk, fjerkræ og svinekød.

Alkohol: 12,5% 

Drue: Chardonnay

Dyrkning: Traditionelt, men efter bæredygtige principper

Region: Bourgogne, Frankrig

Størrelse: 75 cl