El Gordo del Circo 2022

I El Gordo Del Circo (cirkusets fede mand) viser Verdejo druen sig fra sin allerbedste side her i D.O Rueda, hvor Casa Rojo har fundet vinmarker med gode gamle stokke. Derfra får Casa Rojo en frisk og saftig hvidvin i gyldne nuancer med god længde, krydderurter og lidt anis i eftersmagen, samt noter af tropefrugter som melon, papaya og passionsfrugt i duften. Faktisk er den så cremet og lækker, at ingen ved sin fulde fem lader den stå uberørt i glasset særligt længe.

Der er en grund til, at Casa Rojo har døbt vinen ”den fede mand”, for det er nemlig lige præcis en full body-vin, som er går godt til nærmest al slags mad, men som også sagtens kan drikkes solo. Også internationalt er vinen rost til skyerne, og flere ganer har oftest ret. Du går ikke fejl af ”cirkusklovnen” fra Rueda, det tør vi godt love, og du bør dele denne spanske hemmelighed med alle du holder af.

Denne vin går godt til skaldyr og til gris, men er også fod til røget eller saltet kød/charcuteri.

Alkohol: 13%

Drue: Verdejo

Dyrkning: Traditionelt, med respekt for naturen

Region: Rueda, Spanien