G.A.M. 2018

G.A.M. er intens og kraftfuld og smagen afspejles i næsen med lag af moden sort frugt, nelliker og kanelkrydderi, samt de typiske G.A.M. tegn af mørk chokolade og mokka. Disse overdådige smage understøttes af modne tanniner og en karakteristisk jodlignende syre.

Vinen er opkaldt efter Frank Mitolos tre børn; Gemma, Alexander og Marco. GAM er den mest forførende bløde og fedmefulde Shiraz-vin fra Mitolo. Robert Parker har beskrev årgang 2003 som en syntese mellem La Mission-Haut-Brion og en Hermitage fra Chapoutier.

GAM er simpelthen en fantastisk vin. Den blæksorte vin er imødekommende og byder på komplekst sammensatte bærnuancer og lækre toner af vanilje og friskristede kaffebønner. Smagen er eksplosivt aromatisk, men alligevel blød som silke. Eftersmagen varer over et minut.

Nyd GAM af rummelige glas op til 15 år fra høståret, gerne som ledager til oksekød, lam eller kraftigt fjerkræ, eller som en meditationsvin i den absolutte luksusklasse.

Alkohol: 14,5% 

Drue: Shiraz

Dyrkning: Traditionel

Region: McLaren Vale, South Australia

Størrelse: 75 cl