Natusia Classico

Natusia fra Colombo er en fremragende vin, der byder på en harmonisk kombination af frugt og kompleksitet. Den er lavet af håndplukkede druer fra de bedste vinmarker i regionen. Vinen har en lys, gylden farve og en delikat aroma af blomster og citrusfrugter, hvilket gør den til en ideel ledsager til lette retter. 

Natusia præsenterer sig elegant med en strålende gylden farve, der fanger lyset smukt, og en klar, glinsende overflade, der indbyder til et glas. Vinen tilbyder en livlig smag med nuancer af friske æbler, pærer og en let krydret undertone. Den har en god balance mellem syre og sødme. Afslutningen er lang og behagelig, præget af subtile mineraler og en forfriskende syre, der gør Natusia til en velsmagende oplevelse.

I den lille landsby Bubbio, beliggende i hjertet af Asti regionen i Piemonte, hvor mange af vinstokkene kan spores helt tilbage til rommerigets begyndelse, købte Antonio Colombo Cascina Pastori i 2004, inklusiv de omliggende vinmarker. Hans lidenskab for vin var og er det altdominerende når det kommer Apertura Vinicola Colombo.

Ønologen Riccardo Cotarella kom til i 2010 og det markerede starten på en nye æra for vingården Cascina Pastori. Via Cascinas ekspertise søges der hele tiden at udvikle og nå et ekstra niveau for derved at frembringe det bedste fra druerne, jorden og klimaet.

Natusia serveres bedst ved 6-8 grader. Den går perfekt sammen med skaldyr, lette salater og grillet fisk. Prøv den også med gedeost for at fremhæve vinens frugtagtige noter.

Alkohol: 12,5%

Drue: 60% Pinot Nero & 40% Chardonnay

Dyrkning: Traditionel

Region: Piemonte, Italien

Størrelse: 75 cl