Masos d'en Cubells 2015

Lækker, kraftig og saftig næse med kirsebærsten, jordbær, sorte kirsebær og en let duft af kamfer. Paletten har en let sødme med god saft og kraft, i form af frugt og alkohol, samt tydelige tanniner. Det er sorte kirsebær, jordbær og mørk chokolade, der er fremtrædende, hvor afslutningen byder på en elegant note af blommebrændevin.

Capafons-Ossó familien har været dedikeret til dyrkning af vinmarker og produktion af vine i fem generationer, og hver generation har bidraget med sin indsats og viden for at udvinde den bedste kvalitet af vin fra vinmarkerne. Capafons-Osso tilhører eliten i Priorat og laver på 5. generation nogle af områdets absolut bedste vine. Vine som kun sælges fra meget få restauranter. Det er derfor unikt, at det nu er lykkedes os at sælge en af hans vine fra den super årgang 2015 – og så tilmed til lave priser. 

Vinen fremstår yngre end den er, da de tertiære noter ikke er særlig udviklede endnu. Vinen kan derfor sagtens gemmes endnu længere. Endnu et fremragende eksempel på en lavprisvin af høj kvalitet, som man kan finde fra Priorat. Flotte karakterer hele vejen rundt.

Alkohol: 15,5% 

Drue: 30% Garnacha, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Cariñena, 10% Merlot og 10% Syrah

Dyrkning: Økologisk

Region: Priorat, Spanien

Størrelse: 75 cl