Milliane Cote D'or 2022

Pinot Noir druer fra Jobard´s egne marker i Cote de Beaune og Challonaise. Jordbunden her er leret kalsten. Det giver en sprød og spændstig vin, med Jobard´s typiske høje syre og intensitet. Et let krydderet og mineralsk udtryk. Lys i farven med lang lækker finish i smagen. 12 måneder på brugte franske fade.

Claudie Jobard er et særdeles spændende bekendtskab. Hun har fået vinen ind med modermælken, i det hendes far har en planteskole, som producere og sælger vinstokke, samt tager sig af markarbejde hos førende producenter i Bourgogne. Hendes mor er winemaker og har i mange år været tilknyttet Drouhin.

Frisk og ukompliceret stil, med massere af lyse bær, mineral og frisk syre. Lækkert glas, der stimulere både "nørder" og almindelige vinelskere. 

Vi anbefaler, at du nyder denne vin til Charcuterie, Pateer, milde oste og alle typer af fjerkræ. Nyd vinen fra 14 grader i store Pinot Noir glas for at udløse alle finesserne i vinen. Drikkevindue frem til 2030.

Alkohol: 13% 

Drue: Pinot Noir

Dyrkning: Økologisk

Region: Bourgogne, Frankrig

Størrelse: 75 cl