Wine is Love 2 stk gaveæske

Wine is love gaveæske med 1 x Tinte Fina 2020 & 1 x MachoMan 2021. Den perfekte par-gave.

Tinta Fina (Fint Blæk) som er lavet på 100% Tinto Fino, og kommer fra byerne Villálvaro, Sotillo de la Ribera, Moradillo, Hontoria, Peñafiel, Quintana del Pidio, Anguix og Curiel de Duero. Den gennemsnitlig højde ligger på 875 meter. Druerne kommer fra vinmarker som er mellem 35 og 100 år gamle. Tinta Fina ligger franske egetræsfade i 460 dage, efter at have gennemgået malolaktisk gæring på fade for 15% af den endelige blanding. Endelig fikserer og strukturerer den franske eg tanninerne i denne vin for os, hvilket forårsager en vedholdenhed, der gør det til en top vin. Den nasale eftersmagen er intens, krydret og frisk.

Macho Man Monastrell er Casa Rojos første vin og hele grundlaget for deres produktion, og til stadighed også deres absolutte bestseller. Druerne stammer fra flere forskellige vinmarker i La Raja i det sydlige Spanien, hvor også selve Casa Rojo vingården er placeret. Machoman (MMM) er lavet 100% på Monastrell under den beskyttede geografiske betegnelse TIERRA DE MURCIA. De 100.000 kilo Monastrell kommer fra 45 hektar marker som har en alder på mellem 7 og 80 år. 70% af druerne er Casa Rojo's ejendom og de sidste 30% er leaset fra nogle af de bedste omkringliggende marker. Vinen lagres i 12 måneder på franske og amerikanske egetræsfade.

Begge vine vil forbedre sig i flasken i de næste 7-10 år. Drik den til grillet rødt kød eller til "slow cooked" retter som steg i ovnen. Også god til vildt. Selvforkælelse og hverdagsluksus.

Alkohol: 15% & 14,5%

Drue: Tinto Fino (Tempranillo klon nr 98) & Monastrell

Dyrkning: Traditionelt, med respekt for naturen

Region: Ribera Del Duero, Spanien

Størrelse: 2 x 75 cl